Pâtes
Lasagne 1/2 Gastronorme Bio
La gamme Bio de Panzani Solutions s’inscrit dans une démarche de savoir–faire et d’exigence dans la sélection et la composition de la recette : pas de concession au goût ni à la qualité.
Avantages produits
- 100% semoule de blé dur issu de l’agriculture biologique
- Lasagne spécialement dimensionnée pour s’adapter aux normes des bacs de restauration
- Préparation simple et rapide sans précuisson
- Une solution #EGalim
Mise en Œuvre du produit
1
Pour 10 convives, prévoir 6 plaques de lasagnes Panzani format 1/2 gastro , un appareil pour lier le tout comme par exemple 3Kg de Tomacouli Panzani.
2
Monter les lasagnes dans un bac Gastronorme en alternant les pâtes et appareil (bolognaise, base tomatée, etc…).
Renouveler pour disposer 3 couches de pâtes à Lasagne.
3
Cuire au four à 180°C environ 30 minutes.
À adapter selon process et matériel.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique
361 cal / 1531 kj
Matières grasses
2g
Dont acides gras saturés
0,4g
Glucides
72g
Dont sucres
3,7g
Fibres alimentaires
3,6g
Protéines
13g
Sel
0g
Idéal en liaison chaude
Idéal en liaison froide
Informations complémentaires
Ingrédients
100% semoule de BLÉ dur de qualité supérieure (QS).
Allergènes
Contient du GLUTEN. Peut contenir des traces d’œuf, de soja et de moutarde.
