Tomacouli – coulis de tomates

Fabriquée à partir de tomates de 1er choix sélectionnées en plein cœur de l’été, cette base multi-usages, à la texture nappante, développe, quelle que soit la saison, le meilleur de la tomate. Prête à l’emploi mais non assaisonnée, elle est idéale pour créer toutes les sauces et préparations à base de tomates chaudes ou froides.