Un engagement fort envers la qualité et l’innovation en tant que fabricant de produits et ingrédients d’origine naturelle, équilibrés, peu transformés, accessibles et contribuant à une alimentation responsable.
Né du rassemblement de Panzani Food Service et de Bellevue Ingrédients & Solutions, cette nouvelle division unique, se veut innovante et collaborative. Grâce à elle, à nos équipes dédiées, à nos process éprouvés, à nos équipements performants et à la synergie de nos activités B to B, de nouvelles applications et solutions produits vont naitre : plus remarquables, plus créatives, plus responsables encore.
En tant qu’acteur-clé de l’agro-alimentaire et numéro 1 de la transformation du blé dur en France*, nous poursuivons notre engagement en faveur de produits de qualité, durables et respectueux.
*75% du blé dur français mis en œuvre en France est transformé par Panzani
Les «Grands Moulins de Bellevue» appartiennent à l’entreprise familiale marseillaise appelée Etablissements Ferrand et Renaud .
Construction de la semoulerie de Gennevilliers le long de la Seine par les établissements Bertrand et Cie. A l’époque, le site comprenait également une unité de production de pâtes.
Création de la société “Semoulerie de Bellevue” et intégration de la semoulerie de Saint-Just à Marseille.
Un nouveau moulin rentre dans le périmètre Bellevue : c’est le moulin de Ste Marie, situé dans l’usine de La Montre. Afin de pouvoir agrandir l’usine de La Montre, PANZANI rachète le Silo de la Madrague avec l’usine du Littoral (désarmée en 1973). Le moulin de Ste Marie est détruit et on remet en marche le moulin du Littoral.
Rachat du Silo de la Madrague, 50 mètres de haut, voisin de l’usine du Littoral. Il s’agit d’un silo dont le blé provient directement du Port Autonome de Marseille.
Cette usine située à Vitrolles (13) est numéro un de la production de couscous en France. Panzani attendra 2002 pour passer de 50 % à 100 % du capital de Férico.
Rachat du moulin et de l’usine de Gennevilliers. L’usine de pâtes est désarmée et le moulin permet l’alimentation en semoule de l’usine de Nanterre.
La Semoulerie de Bellevue voit donc son périmètre se conforter avec 3 moulins.
Fusion de la Semoulerie de Bellevue avec Panzani.
Panzani Food Service lance sa nouvelle marque Panzani Plus.
Création des Ultra-résistantes, imaginées pour conserver une tenue et une texture parfaites dans des conditions de mise en œuvre particulièrement exigeantes.
La Semoulerie de Bellevue change de nom et devient Bellevue Ingredients & Solutions. A la large gamme de semoules et couscous s’ajoutent de nouveaux ingrédients et solutions à haute valeur ajoutée.
Création du Durum Center, centre applicatif pour la promotion et la valorisation du blé dur à Gennevilliers.
Naissance de Panzani Solutions, regroupant les équipes Panzani Food Service et Bellevue Ingrédients & Solutions sous une même division et, création du Cook Show, notre cuisine de démonstration sur le site de Gennevilliers.
