En tant qu’acteur majeur de l’agro-alimentaire français, il est de notre devoir de nous engager au quotidien pour vous délivrer des produits de qualité. Panzani Solutions œuvre pour votre alimentation puisque nous mettons tout en œuvre pour améliorer sans cesse la qualité nutritionnelle de nos produits.
Respect d’un cahier des charges strict de la sélection des variétés à la maitrise des process de fabrication.
Chaque année, ce sont de nombreuses analyses sur les matières premières et produits finis qui sont réalisées ainsi que des dégustations afin d’offrir des produits de qualité.
Maitrise des étapes de transformation du blé dur français* dans nos propres semouleries et ateliers de production, répartis sur 2 bassins nord / sud.
Le GEM-RCN (Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition) a pour mission de proposer un cadre à la restauration collective lui permettant d’améliorer la qualité nutritionnelle des repas servis.
Aujourd’hui, le GEM-RCN** recommande une fréquence de service des plats de légumes secs, de féculents ou de céréales à hauteur de 10 repas sur 20.
En 2019, Panzani s’est engagé de façon volontaire à déployer le Nutri-Score sur tous ses produits ! L’intégration de cet indicateur nutritionnel illustre la volonté de Panzani de s’engager au quotidien pour vous délivrer des produits de qualité et répondre aux exigences nutritionnelles des convives.
Panzani œuvre pour votre alimentation puisqu’aujourd’hui, 80% des produits de l’entreprise affichent un Nutri-Score A. Les gammes Panzani Solutions s’inscrivent pleinement dans cette démarche.
* Pour les produits porteurs du logo blé 100% français
**Groupe d’Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition – Recommandation 2.0 – Juillet 2015.
