Expert de la transformation du blé dur avec un savoir-faire industriel reconnu, Panzani Solutions œuvre pour proposer des spécialités céréalières et ingrédients pour pâtes toujours plus performants.
La mise au point de procédés exclusifs combinés à des ingrédients finement sélectionnés et qualifiés pour obtenir des produits à très haute valeur gustative et à haut rendement
Des semoules améliorées et des améliorants pour pâtes, solutions innovantes pour améliorer la qualité des pâtes au blé tendre.
Des produits conçus pour s’adapter
à vos process et répondre à vos exigences techniques et attentes culinaires.
Spécialement conçues pour résister aux contraintes des process des industries, de la restauration et des métiers de bouche, ces produits aux nombreux bénéfices répondent parfaitement à vos exigences techniques et attentes organoleptiques.
80 ans d’expertise dans la production de pâtes alimentaires et la mouture du blé dur à votre service. Des solutions hautement performantes pour la fabrication de pâtes au blé tendre. Des ingrédients améliorants pour pâtes économiques et qualitatifs, réalisés sur mesure.
Blé dur et légumineuses : une nouvelle alternative gagnante unissant végétal, durabilité, nutrition et santé. Un apport en protéines végétales grâce au pois et à la fève, légumineuses permettant l’équilibre en acides aminés.
Découvrez nos produits conçus pour répondre à vos besoins et à vos exigences.
Recettes tendances, recettes snacking, recettes plus durables, recettes végétariennes spéciales Loi EGalim, …
Des inspirations par saison pour votre carte et vos menus.
