Pâtes
Coquillettes Ultra Résistante
Ces pâtes ont été pensées pour garder une tenue parfaite à la double cuisson, elles résistent parfaitement à l’écrasement, même après 24h de maintien en température.
Avantages produits
- Excellente résistance à l’écrasement
- Texture impeccable même après 2h de maintien en température
- Tenue parfaite à la cuisson
- Les blés que nous utilisons sont 100% origine française* et transformés dans nos semouleries et sites de production de pâtes basés en France, à proximité de nos zones de culture.
* hors aléas climatiques
DU CHAMP À L’ASSIETTE
Nos pâtes sont fabriquées en France, dans nos usines de Nanterre et Marseille avec du Blé Responsable Français* de grande qualité. C’est ce qui donne à nos pâtes leur belle couleur jaune dorée et leur texture ferme et fondante.
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Du blé
100% Français
100% Français
Mise en Œuvre du produit
1
Plonger les pâtes dans l’eau bouillante salée (10L pour 1kg de pâtes).
2
Laisser cuire le temps désiré, selon le mode de mise en œuvre choisi. Pour le temps de cuisson de chaque forme de pâtes se reporter au tableau de temps de cuisson, à la fiche technique détaillée ou sur l’emballage.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique
371 cal / 1573 kj
Matières grasses
1.8g
Dont acides gras saturés
0,3g
Glucides
74g
Dont sucres
2.8g
Fibres alimentaires
3,4g
Protéines
13g
Sel
0.1g
EN PRÉPARATION CHAUDE :
Égoutter et maintenir à température
EN PRÉPARATION FROIDE :
Refroidir puis égoutter
Informations complémentaires
Ingrédients
Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure, blanc d’OEUF (1%).
Allergènes
Contient du Gluten et des Oeufs. Peut contenir moutarde et soja.
