Couscous & semoules
Couscous Moyen HVE niveau 3
La gamme Haute Valeur Environnementale Niveau 3 de Panzani Solutions s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement avec du blé 100% français issu d’exploitations agricoles à Haute Valeur Environnementale.
Avantages produits
- Une sélection de blés 100% Français issus d’une exploitation agricole à Haute Valeur Environnementale
- Facile et rapide à mettre en œuvre
- Une solution #EGalim qui répond aux 50% de produits de qualité et durable
- Une parfaite alternative aux pâtes et au riz
DU CHAMP À L’ASSIETTE
Nos couscous sont fabriqués en France dans notre usine de Vitrolles avec du Blé Français* de grande qualité.
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Du blé
100% Français
100% Français
Mise en Œuvre du produit
1
Hydratation à chaud :
1 – Mettre l’eau à bouillir.
2 – Mettre un volume de couscous dans un saladier ou un plat et le couvrir à niveau de l’eau bouillante.
3 – Mélanger et laisser gonfler selon votre processus habituel.
4 – Avant le service, rajouter du beurre fondu et égrainer le couscous.
2
Hydratation à froid :
1- Recouvrir 1 volume de couscous par 1 volume d’eau froide.
2 – Laisser réhydrater 1h30 en chambre froide.
3 – Assaisonner à convenance (selon la recette sélectionnée).
4 – Servir frais.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique
365 cal / 1546 kj
Matières grasses
2g
Dont acides gras saturés
0,4g
Glucides
73g
Dont sucres
3g
Fibres alimentaires
3,4g
Protéines
12g
Sel
0.02g
Idéale en liaison chaude
Idéale en liaison froide
Informations complémentaires
Ingrédients
100% semoule de BLÉ dur de qualité courante (QC).
Allergènes
Contient du gluten (BLÉ). Peut contenir du soja et de la
moutarde.
