Pâtes
Tagliatelle aux Œufs
Les tagliatelle aux œufs sont fabriquées en Italie à partir de blés durs rigoureusement sélectionnés. Grâce à leur teneur en protéines, elles restent particulièrement fermes après cuisson.
Avantages produits
- 100% semoule de blé dur de qualité supérieure aux œufs
- Une régularité des formes et une texture ferme après cuisson
- Bon goût d’œuf
Mise en Œuvre du produit
1
Plonger les pâtes dans l’eau bouillante salée (10L pour 1kg de pâtes).
2
Laisser cuire le temps désiré, selon le mode de mise en œuvre choisi. Pour le temps de cuisson de chaque forme de pâtes se reporter au tableau de temps de cuisson, à la fiche technique détaillée ou sur l’emballage.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique
379 cal / 1603kj
Matières grasses
4g
Dont acides gras saturés
0,9g
Glucides
70g
Dont sucres
3,2g
Fibres alimentaires
3,4g
Protéines
14g
Sel
0,07g
EN PRÉPARATION CHAUDE :
Égoutter et maintenir à température
EN PRÉPARATION FROIDE :
Refroidir puis égoutter
Informations complémentaires
Ingrédients
Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure (QS), OEUFS (16,6%).
Allergènes
Contient du GLUTEN et de l’OEUF. Peut contenir du soja et de moutarde.
