Couscous & semoules
Semoule Moyenne de Qualité Supérieure
Fabriquée en France à partir de blés durs 100% français, cette semoule est facile à travailler.
Avantages produits
- Semoule de blé dur de Qualité Supérieure
- Granulométrie homogène fine ou moyenne, facile à travailler
- Idéales dans diverses préparations : graines de couscous, fabrications de pâtes alimentaires, quenelles, potages, pâtisseries (orientales)
- Les blés que nous utilisons sont 100% origine française* et transformés dans nos semouleries basées en France, à proximité de nos zones de culture.
(*) hors aléas climatiques
DU CHAMP À L’ASSIETTE
Nos semoules sont fabriquées en France dans nos semouleries à Gennevilliers et Marseille avec du Blé Français* de grande qualité.
red
Du blé
100% Français
100% Français
Mise en Œuvre du produit
1
Pour bien doser :
• Pour les soupes ou les bouillies, utiliser 1 kg de semoule pour 1,25 litres de lait.
• Pour les gâteaux, prévoir 1kg de semoule pour 800 mL de lait.
2
Dans une casserole, porter le liquide (lait, eau, bouillon) à ébullition et verser la semoule en pluie.
• Laisser cuire en remuant 5 à 10 minutes selon la consistance souhaitée.
Pour une texture moins consistante, utiliser la Semoule Fine Panzani.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique
356 cal / 1511 kj
Matières grasses
1,3g
Dont acides gras saturés
0,35g
Glucides
73g
Dont sucres
2g
Fibres alimentaires
3,3g
Protéines
11,5g
Sel
0g
Idéale en liaison chaude
Idéale en liaison froide
Informations complémentaires
Ingrédients
100% semoule de BLÉ dur de qualité supérieure (QS).
Allergènes
Contient du gluten (BLÉ). Peut contenir du soja et de la
moutarde.
